Förrätt

Kajskjul 8’s Salmorejo
En krämig varm tomatsoppa smaksatt med vitlök, sherryvinäger och vitt vin. Serveras med paprikarostade kikärtor och hackade örter, samt hembakat bröd och vispat smör.

Varmrätt

Helstekt nötinnanlår
Serveras på en bädd av stekt aubergine, zucchini och paprika, tillsammans med ugnsrostad småpotatis slungad i mojorojo. Till detta en krämig pepparsås smaksatt med sherry.

Kvällens vegetariska alternativ Sojafärsbiff med sotad lök
Serveras med samma goda tillbehör som ovan.

Dessert 

Klassisk spansk cheesecake
Toppad med en syrlig björnbärskompott.

Om Stefan Andersson

”Varför jag har gjort allt jag har gjort, är viktigare än vad jag har gjort.” – Stefan Andersson

Det finns artister som skriver och sjunger låtar. Och så finns det Stefan Andersson – som berättar historier i toner och ord, så levande att du känner kylan från en fästningsmur eller vinden från ett stormande hav. Stefan tar dig till människorna och platserna han sjunger om.

Men vägen hit började långt innan någon scen, Grammis eller utsålda föreställningar. Den började i ett arbetarklasshem utan skivspelare. Trehundrafemtio kronor och en fiol blev starten på karriären

Stefan, som föddes i Haga, växte upp i ett arbetarklasshem i Västra Frölunda. Mamma var hemmafru, pappa fastighetsskötare – och musik var inget familjen lade pengar på. Men en dag, när Stefan satt och trummade med fingrarna i bordet till en ”slagdänga” på radion, såg en familjebekant något i honom. ”Vill du spela fiol?” frågade han.
Föräldrarna var tveksamma, men ett år senare stod den där – fiolen för 350 kronor, köpt för precis allt Stefan hade på sin bankbok. Efter tjugo minuter ville han sluta. Men pappan ställde krav: för varje låt Stefan lärde sig skulle han få 25 kronor tillbaka. När han spelat ihop hela fiolens värde fick han sluta om han ville. Stefan fick ihop sina trehundrafemtio kronor – och fortsatte sedan spela fiol.

När Stefan i tonåren började skriva egna låtar var pappan (återigen) inte särskilt imponerad. Däremot lika tydligt som alltid. ”Du ska skriva om löven som sitter på grenen, och resan när de faller ner”, sa han. Orden satte sig. Och blev på sätt och vis en kärna i allt Stefan senare kom att skriva – att hitta berättelsen mitt i det vardagliga, där livet faktiskt sker.

”Jag ska bli popstjärna”
Tonåren fylldes av band, låtskrivande och en självklar känsla av att musiken var hans element. Men i hemmet påmindes han ständigt om att man skulle ha ett ”riktigt” jobb. Så han skaffade ett sådant – ett välbetalt arbete på ett tryckeri. Problemet var att han drömde om något helt annat.
Stefan bestämde sig för att ge sig själv tre år. Tre år att försöka leva på musiken. ”Jag ska bli popstjärna”, sa han till sin chef när han sade upp sig. Och han menade det.
Tillsammans med barndomsvännen Magnus – ”Moffa” – turnerade han som trubadur, skrev låtar och spelade in det som skulle bli debutalbumet Emperor’s Day.

När skivbolaget Stefan ville bli signad av, som det enda av tio tillfrågade skivbolag, sade nej – de ville inte ens träffa honom – gav han sig inte. Han gick dit, för att en stund senare gå därifrån med ett skivkontrakt i handen. En ”seger” Stefan firade genom att spela sin första spontankonsert för de öldrickande äldre herrarna på puben runt hörnet.

1992 kom så genombrottet med låten Catch the Moon. Grammisen som Årets nykomling var hans. Men … kändisskapet lockade mindre än musiken.
Från pop till historiska scener
Efter några intensiva år tog Stefan en paus – sju år lång. Och när han återvände var det med en ny riktning.
En solig sommardag lade han och familjen till med båten i Marstrand. Från de andra båtarna hördes pyset av ölburkar som öppnades i solen – och Stefan såg fram emot sin. Men i båten stod en ivrig liten son och drog sin pappa i ärmen. ”Pappa! Det finns en fästning här. Kan vi gå dit?”
De gick till fästningen – och något hände. Stefan var fast och på bara fyra och en halv dag skrev han musiken till Marstrandsfånge No. 90 Kleist, som än idag spelas varje sommar på Carlstens fästning.

Det blev starten på en helt ny karriärväg. Han förvandlade historien till levande musikdrama, spelade in all musik där den en gång utspelat sig – på fästningar, i kyrkor, i museer. Album efter album följde: Skeppsråttan, Teaterkungen, Made in China, Flygblad över Berlin. Publiken fick möta pirater, kungamördare, ostindiefarare och kodknäckare – alltid genom Stefans stora respekt för människorna och hans stora känsla för såväl detaljer som berättelsen som helhet.

La gran Historia – när livet får styra
När pandemin kom stannade allt. Även för Stefan. Skönt initialt, tomater odlades och livet fick en annan lunk. Sedan blev det trist, varför Stefan bestämde sig för att ge sig själv en present – det första han kom att tänka på skulle han göra. Vad det blev? Att skapa flamencoinspirerad musik i Granada, Spanien.
Med hjälp av flamencogitarristen Robi Svärd öppnades dörrar till en värld av romska musiker och kvällar fyllda av musik som smälte ihop med stadens puls. Resultatet blev albumet La gran Historia – färdigt efter tre versioner och många lärdomar – och inleds med ett försläpp av två låtar den 28 augusti 2025. Resten av albumet släpps under hösten och vintern 2025.

”Varför” är viktigare än ”vad”
För Stefan är musiken mer än toner. Den är luften han andas och ett naturligt vatten att simma i. Och drivkraften är alltid densamma – att förstå, gestalta och ge liv åt människor och berättelser som annars riskerar att glömmas bort.

Album
1992 Emperors day
1993 Walk Right on
1996 Under a low ceilinged sky
1997 På svenska
2004 Strangers House
2005 En Främlings Hus
2007 Earthly Greetings
2008 Marstrandsfånge N0 90 Kleist
2009 Skeppsråttan
2011 Teaterkungen
2012  En samlad Stefan (Live)
2015 Made in China
2018 Flygblad över Berlin

Biljetter & pris

Show och middag – 1345 kr

Biljettsläpp 28 augusti kl 10.00.

BOKA BILJETT

Gruppbokning

Allmän information

• Åldersgräns 18 år, 15 år i målsmans sällskap.
• Bordsplacering görs i bokningsordning.
• Betalda biljetter återlöses ej.
• Begränsat antal rullstolsplatser finns och bokas alltid via telefon.
• Garderobsbiljett kostar 30 kr vid förköp, på plats 35 kr.

Hotellpaket

Vi samarbetar med Nöjesresor som erbjuder förmånliga hotellpaket.

Hotellpaket släpps i samband med biljettsläpp 28 augusti.

Läs mer